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省级乡村振兴试点村坂中村在市级乡村振兴指导员魏友根同志的带领下,建设智慧银耳观光园,打造3A旅游景区,推动本土农业+旅游业发展;建立“围桌茶谈”工作机制,搭建为民服务的应急平台,提升基层党组织战斗力;深入挖掘库区文化、华侨文化、种植文化,做足三大文化文章;建立长效环境整治维护机制,提升村庄容貌,力争让村庄成为网红打卡点;与食用菌龙头企业百家宴和古甜进行合作,选送银耳种植户学习企业规范化规模化栽培技术,培育本村银耳种植能手。通过五大振兴齐抓并进,今天的坂中村产业发展亮点纷呈。
乡党委、政府多次召集村主干召开专题会议指导村级党支部领办合作社。党支部广泛发动、积极协调运作,多次召集农户开会商讨合作社成立事宜,最终达成协议意见,由党支部领办农宏食用菌专业合作社、旺佳园农业专业合作社。在合作社的章程里明确理事长职务、理事长离职退出和集体利益“三个约定”,保证合作社在党支部领导下“姓公不姓私”,目前全村共有30户农户成为合作社社员。 专业合作社成立的宗旨是带动村民抱团发展,增加村集体收入。合作社总投资493万元(其中村集体入股203万元,社员入股290万元),建设坂中村银耳生产标准示范基地,包含60间标准化银耳生产标准房和智慧银耳观光园,形成产品观光、销售与银耳文化的融合。建成后村集体每间银耳生产房可租赁0.2万元/年,增加村财收入12万元/年。 引进福建省食用菌产品质量监督检验中心在银耳示范基地成立服务示范点,对所有从坂中银耳基地生产的银耳进行全程检测,通过农产品“一品一码”追溯系统生成原辅材料、种植、烘干、包装等环节凭证,从产前、产中、产后三个环节进行质量把关,保证产品质量,营造透明、安心的市场环境。为坂中银耳进入农产品批发市场、大型商场、连锁超市及主要农贸市场把好质量“安全门”,也为与坂中农宏专业合作社、旺佳园专业合作社合作种植的企业搭上银耳种植质量安全快车道。 品牌属于企业或产品的内在实力,品牌形象体现了消费者对品牌的评价与认知,它是银耳在市场竞争中的有力武器。因此,要将农宏合作社、旺佳园专业合作社在银耳基地生产的银耳注册品牌,增强品牌效应,带动全体农户向品牌化聚集,依托福建棕榈房车、古甜食品科技有限公司将坂中生产的银耳伴手礼和丰富的食品深加工产品单品多渠道向市场推广,将品牌做强做大。 在乡党委、政府的沟通协调下,古甜食品科技有限公司与坂中村党支部达成村企共建的共识,村党支部将银耳基地纳入古甜食品科技有限公司、百家宴食品有限公司示范基地,并帮助坂中村提升银耳栽培流程和生产标准,并对坂中生产出的优质银耳进行保底定向收购,每年收购总额的1%-2%作为村集体收入,有效提升品牌价值,引导村集体和农户朝高端银耳种植方向发展。 在乡党委、政府的指导下,村党支部通过多方联动协作,将村集体资产激活增值的同时,也保障了群众和企业的利益,实现强村富民目标。 一是带动农户受益。农户可以通过租用标准化生产房从事银耳生产,大大提高生产效率、降低银耳感染风险,正常情况下扣除租金、水、电等费用,每间标准化生产房每批可生产4000筒,每筒平均纯收益1元左右,一年4批次,每间生产房每年生产银耳可获得纯收益1.4万元。 二是推动村财增收。通过村集体29间标准化生产房出租(每口0.2万元),25间恒温标准化生产房出租(每口0.5万元)、基地带动、检测减免、品牌效应、企业反哺等方式每年可增加村财收入20万元左右,检测减免费用1.5万元。 三是保障企业原材料质量安全。福建省食用菌产品质量监督检验中心为银耳食品安全把好原辅材料“产前”关、种植过程“产中”关和采摘产品“产出”关,确保产品质量安全可溯源,严格按照古甜食品科技有限公司栽培流程和生产标准生产银耳,保证银耳品相好、质量佳。通过各个环节质量安全的严格把控,有效满足食品深加工企业对高品质银耳原料的需求,提升企业产品竞争力。 四是助推多产业融合发展。福建棕榈房车项目基地落地坂中,坂中“品牌银耳”作为伴手礼赠予游客,福建棕榈房车作为回馈1至3年每年固定回报13万元,4至20年每年固定回报15万元给坂中村集体。坂中作为古甜食品科技股份有限公司合作种植示范基地,优美的厂区环境也作为福建棕榈房车旅游线路中一个工业游亮点,随着游客的参观以及购买力增强,又能带动合作公司深加工食品的销售,实现菌业、工业与旅游业等一二三产深度融合发展。
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