福建新福水产集团有限公司建于1993年3月，注册资金247.9万元，厂房占地3万多平方米，综合办公5000多平方米，公司现有资产6300万元，职工1200人，拥有一支水产深加工专业的科技队伍和先进的水产深加工生产设备。拥有国际水产品HACCP质量管理体系及欧盟认证，公司有进出口经营权，已形成以科技创新、质量取胜为主导，科、工、贸并举多元化发展格局的现代化水产企业。十几年来，公司立足本地丰富的海产资源，以求实进取为思路、科技创新为依托、市场动态为导向，一直致力于水产品深加工开发之路。现已生产蟹、鱿、鳗、虾等四大系列名优产品，其中蟹、鱿系列获得省级品牌产品，DS.XF新福商标于2008年获得中国驰名商标。产品远销欧、美、加、日、韩等东南亚十几个国家和地区，深受客户好评。2008年企业加工量为9500吨，产值25680万元，出口创汇2630万美元，利税2150万元。

　　在新福人的共同奋斗下，企业规模不断发展壮大，在市场竞争中挺立于市场经济的潮头，成为与时俱进的优秀企业，2000年以来连年被福建省人民政府评为省级重点龙头企业；被农业部评为全面质量管理达标企业；被中国农业银行定为AAA信用单位。