提高影响力推动葡萄产业发展

　　□王梅凌

　　从上世纪八十年代中期开始，福安象环村农民首开先河，种植8亩巨峰葡萄，后来种植面积迅速扩大，全面带动了福安葡萄产业蓬勃发展。福安市政府重视扶持产业升级，财政每年预算专项资金，着力扶持产业链当中的关键环节，始终重视葡萄文化建设。自从2006年全国葡萄学术在福安召开以来，福安果农爱葡萄种葡萄的积极性空前高涨，市里因势利导，年年举办大型的葡萄“文化节”。市葡萄协会创办了“福安果业”专刊，每年制作精美的挂历和台历，将葡萄协会的重大活动、果农的丰收景象和政府领导关心支持产业发展的画面展示出来，扩大宣传。2013年福安巨峰葡萄获得了国家地理标志农产品，2012年全国葡萄产品评选，福安巨峰葡萄成为最具影响力农产品区域公用品牌首位。对内提升了葡萄产业质量，对外美化了果品形象。

　　抓品牌

　　葡萄文化树立旗帜

　　立足本地，福安继续把巨峰葡萄品牌做大做优做强。福安现有无公害葡萄园近达3万亩，并且逐年在扩大，被授予“全国葡萄安全生产基地”。可以借鉴苏浙沪一带品牌造势的有效经验。今年获得了国家地理标志产品保护登记，从而进一步提升福安巨峰葡萄的知名度。

　　效益不在于一时对葡萄口味的感受，而是需要得到消费者持久的口碑。品牌是产业的旗帜，也是产品的灵魂。因此，打造福安葡萄文化之魂，最重要的是要精心去做品牌、树品牌。福安葡萄品牌工作，仍然有许多事情要办，许多项目要做。品牌成功了，葡萄文化旗帜才能高高飘扬。

　　闯市场

　　葡萄文化喜结硕果

　　这些年来，葡萄市场培养和造就了一批产业弄潮儿，他们走南闯北，敢立潮头，捕捉信息，大胆推销葡萄果品。他们在推销葡萄的过程中，始终没有忘记推销福安文化精品。诸如赛岐、苏阳、象环、松罗一带的葡萄营销商们，每年经销数万吨葡萄鲜果，他们足迹踏遍祖国大江南北，走出去的是满身福安葡萄文化气息，带回来了又是许多省内外的市场信息、经营理念，从中得到了交流，结下了喜人的文化硕果。如今，福安葡萄经销队伍还不够壮大，不够健强，需要的是队伍自身的努力和政府的支持，打造一支理念过硬、业务娴熟的营销队伍。

　　重科技

　　葡萄文化内生动力

　　实践证明，以科技为先，用心种植葡萄，可以种出好葡萄。科技是果农最需要的致富之本，果农增加收入了，才是葡萄产业的希望所在，也是葡萄文化的内生动力。科技日新月异，葡萄栽培技术也在不断更新。大产业的发展，既需要大思路、大市场、大手笔，又需要千千万万的果农对产业的执着和热爱。因为，葡萄熟了，不等同于葡萄产业发育成熟。新时期，福安葡萄产业向山区半山区转移。在这转移中，必然要承受新的挑战，要研究诸多的问题。诸如市场风险、风雨威胁设施栽培质量等问题。所有这些挑战和问题，都需要以科学发展的理念加以预测、规划，以现代的农业文化理念去铸牢葡萄产业之根本。

　　借旅游

　　葡萄文化锦上添花

　　福安旅游资源丰富。白云山脚下葡萄园面积在不断扩大。山里果农很有眼光，他们的心眼不仅停留在葡萄种植收入上，而且把发展葡萄园与旅游相结合。

　　2008年，福安廉村又获得全国历史名村的殊荣。全国三大葡萄沟之一的溪塔刺葡萄沟入选CCTV中国十大完美假期旅游线路，成为了AA级旅游风景区；近来新评选的“福安十景”，都是葡萄盛产区。葡萄园自然与旅游业“联姻”了，从而可以酿造许多来自葡萄园的风情和生活甜蜜，为葡萄文化注入新的生机和活力。

　　显特色

　　葡萄文化久久飘香

　　做大葡萄产业，文化搭台、经贸唱戏，这是福安葡萄产业发展的必然选择。福安葡萄文化平台无比广阔且厚重。福安特色葡萄文化，是福安人的特产，也是福安人的骄傲。打造“彩牌”（宗教文化异彩纷呈），打响“畲牌”，做大“巨峰”品牌，这是福安的特色。它需要的是各有关方面共同努力，才能使其走得更远，促其更加丰富多彩。如今，福安葡萄酒业方兴未艾，形成产业链条，如龙欲跃，涌现出典型示范带头者，诸如王进峰、卓进发、郭进树等，先行酿造了“南国刺葡萄酒”、“九家红”葡萄酒走向市场，进入酒家，走进普通百姓人家。酒文化促进福安葡萄产业向纵深发展。

　　我们正在畲村溪塔刺葡萄沟深度打造畲族葡萄文化大观园，举办全国性的少数民族葡萄文化节。辐射和带动少数民族地区葡萄产业示范和推广，进一步挖掘福安葡萄文化的内涵和外延影响力，好让葡萄文化久久飘香。

　　葡萄文化的核心是葡萄人内在素质的提升，集葡萄经济、科技、贸易、教化于一炉。任何见果不见叶，见叶不见树，见树不知根的片面思想，都不是葡萄文化的应有内涵。

（刊登于闽东日报2013年9月21日第3版）